Maandag 27 april zijn onze winkels gesloten i.v.m. Koningsdag. Bestellingen kunt u afhalen in het Pick-up point in Oosterwolde. Geef uw bestelling uiterlijk 24 april door. 

Buffetten

Onze buffetmogelijkheden

Ambachtelijke buffetten met warme en koude gerechten, in een krachtige stijl die aansluit bij de uitstraling van Slagerij Van de Weg.

Standaard buffet

p.p. €20,-

Koude voorgerechten

  • Diverse stokbroden met kruidenboter
  • Opgemaakte rundvleessalade
  • Opgemaakte scharreleisalade
  • Gemengde slamix

Warme vleesgerechten

  • Gebraden spareribs
  • Gehaktballetjes in ketjapsaus
  • Kipdijvlees in satésaus
  • Huisgemaakte beenham in honing-mosterdsaus

Bijgerechten

  • Aardappelgratin
  • Bami
  • Groenten

Luxe buffet

p.p. €25,-

Koude voorgerechten

  • Diverse stokbroden met kruidenboter, aioli en tapenade
  • Opgemaakte rundvleessalade
  • Opgemaakte scharreleisalade
  • Pastasalade
  • Carpaccio opgemaakt

Warme vleesgerechten

  • Varkenshaas in champignonsaus
  • Huisgemaakte procureurrollade in barbecuesaus
  • Kipdijvlees in satésaus
  • Biefstukreepjes in ketjapsaus

Bijgerechten

  • Kip-broccolischotel
  • Bami
  • Groenten

Stamppot buffet

p.p. €17,50

Warme vleesgerechten

  • Rookworst
  • Gehaktbal
  • Speklap
  • Hachee

Bijgerechten

Amsterdamse uien en augurken

Stamppotten

  • Boerenkool
  • Zuurkool
  • Hutspot
  • Hete bliksem
Wij draaien op Midmid