Sinds juli zijn wij de trotse nieuwe bordsponsor van WHC Voetbalclub (Wezep Hattemerbroek Combinatie).
Wij zijn als lokale slagerij al sinds 1928 een begrip in de regio en willen graag iets terugdoen voor de gemeenschap. Daarom ondersteunen wij nu WHC, een voetbalclub met een rijke geschiedenis en een grote schare fans.
Wanneer u binnenkort een wedstrijd komt bekijken, kunt u ons logo spotten op het bord langs het veld. Kom langs en beleef de passie voor voetbal en de heerlijke producten van Slagerij Van de Weg.
Bij Slagerij Van de Weg, een familiebedrijf sinds 1928, vindt u de beste kwaliteit vlees. Met onze eigen slachterij, worstmakerij en rokerij bereiden wij de heerlijkste producten voor onze klanten. Wij zijn trots op onze lange traditie en kijken ernaar uit om samen met WHC nog vele jaren vooruit te gaan.
Blijf ook op de hoogte via onze social media kanalen!
Eervolle vermelding voor Slagerij Van de Weg bij Grote Grillworsttest 2024
Slagerij Van de Weg uit Oosterwolde heeft een eervolle vermelding behaald in de vakwedstrijd Grote Grillworsttest. Dat werd op 6 februari bekendgemaakt tijdens de prijsuitreiking. Ambachtelijke Slagerij H.H. Duijn uit Santpoort-Noord.H. Duij werd uitgeroepen tot de grote winnaar. De tweede prijs is naar Antonis de Smaakmakers uit Veldhoven en Slagerij Hegeman uit Aarle-Rixtel eindigde op de derde plaats.
Grillworst is vaak het visitekaartje van de slager, een favoriet van veel consumenten. Slagers uit het hele land stuurden hun grillworst in voor deze vakwedstrijd, georganiseerd door Koninklijke Nederlandse Slagers.
SLAGERIJ VAN DE WEG CONTINUEERT STERSPONSORSCHAP VSCO’61
Slagerij van de Weg met vestigingen in Oosterwolde, Doornspijk, Elburg, ’t Harde en Oldebroek heeft deze week haar Stersponsorovereenkomst met VSCO’61 opnieuw met drie jaar verlengd.
Op sportpark De Heughte werd dit officieel bekrachtigd door de ondertekening van het vernieuwde stersponsorcontract door Gerard van de Weg namens de slagerij en sponsorcommissielid Lammert Vlieger namens VSCO’61.
Ook werd stil gestaan bij de diverse (gouden) prijzen die het ambachtelijke slagers-bedrijf de afgelopen tijd in de wacht sleepte voor hun traditionele en ambachtelijke vleesproducten. Als felicitatie daarvoor, alsmede uit dank en waardering voor de continuering van het Stersponsorschap werd Slagerij van de Weg een passend bloemstuk aangeboden en werd het bekende slagersbedrijf veel succes toegewenst.
slagerij van de weg genomineerd voor worstmakerij van het jaar
20 slagerijen hebben gehoord dat ze beste worstmaker en/of traiteur van het jaar zijn geworden. Dit betekent dat deze slagerijen tijdens de keuringen zeer positief zijn beoordeeld. Deze bekendmaking heeft op 23 januari 2023 tijdens het jaarevent van Uw Slager en Het Worstmakersgilde plaatgevonden.
“Tijdens de keuringen beoordelen we de producten op vele vaktechnische aspecten, waarbij we de consument centraal stellen,” aldus hoofdkeurmeester Jos Pinckaers. “We hebben heel erg veel lekkere en goede producten voorbij zien komen. Als je vervolgens genomineerd bent voor de titel, is dat een groot compliment voor de kwaliteit van de producten die je als slager maakt!” Ook dit jaar werken de slagers van Het Worstmakersgilde en Uw Slager samen.
goud voor de fijne rookworst van slagerij van de weg
Tijdens de prijsuitreiking van Arnhem Rookworststad op zaterdag 14 oktober 2023 kreeg Slagerij van de Weg hun beker overhandigd. De fijne rookworst van de slagerij is bekroond met GOUD! Een resultaat om trots op te zijn.
Arnhem Rookworststad is een vakwedstrijd die al 49 jaar de rookworsten van slagers in heel Nederland keurt. Dit wordt op meerdere aspecten gedaan, zoals smaak, geur en aanzicht. Ook dit jaar zijn alle worsten weer gekeurd en alleen de beste bekroond met een gouden oorkonde.
Bezoek aan zelfslachtende slager Van de Weg door Kamerlid Van Campen
Opnieuw was er politieke interesse voor de praktijk en de knelpunten waar zelfslachtende slagers mee te maken hebben. Maandag 25 september vond een bedrijfsbezoek plaats van demissionair Kamerlid VVD'er Thom van Campen aan slagerij Van de Weg in Oosterwolde.
Van Campen vroeg naar de werkwijze met de NVWA en de regeldruk. Hij was zeer onder de indruk van dit mooie ambacht en de gastvrijheid van dit familiebedrijf Van de Weg. Namens KNS waren Jacques Rijk en Marian Lemsom aanwezig.
Binnenkort wordt een onderzoeksrapport naar knelpunten die zelfslachtende slagers ervaren, gepresenteerd aan het Ministerie van LNV. Dit onderzoek vond plaats op basis van een enquête onder leden van de Vereniging Zelfslachtende Slagers, interviews en input vanuit de Adviescommissie Zelfslachtende Slagers. Deze inventarisatie zal ook met de Tweede Kamer worden gedeeld.
EERVOLLE VERMELDING VOOR FINALIST slagerij van de weg BIJ DE grote grillworsttest 2023
Slagerij van de Weg uit Oosterwolde heeft een eervolle vermelding behaald in de vakwedstrijd Grote Grillworsttest. Dat werd op 15 februari bekendgemaakt tijdens de prijsuitreiking.
Op woensdag 18 januari zijn alle ingezonden grillworsten beoordeeld op geur, smaak, samenstelling en bewerking.
slagerij van de weg is kampioen bij vakwedstrijd slagers streekproducten 2023
De perfecte smaak, de juiste structuur en de beste afwerking, dit zijn de kenmerken van de grijze balkenbrij van Slagerij van de Weg waamee hij het kampioenschap in de categorie Balkenbrij heeft gewonnen. De vakjury van Vakwedstrijd Slagers Streekproducten heeft alle producten 16 februari gekeurd op meerdere aspecten en heeft alleen de beste specialiteiten deze hoogste bekroning gegeven.
Om de slagers streekproducten meer aandacht te geven heeft de slagersorganisatie VWAS een nieuwe unieke vakwedstrijd georganiseerd, alleen voor de huisgemaakte streekproducten. Slagers kunnen hierbij de beste producten uit hun regio inleveren. Een ervaren jury keurt ieder product door te kijken, ruiken en natuurlijk te proeven. Tijdens de prijsuitreiking heeft Josja Haagsma, eigenaar Meat Josja, de kampioenen van verschillende categorieën bekend gemaakt en hun kampioensbeker overhandigd.
“Onze grijze balkenbrij is een echte specialiteit. Wij maken dit product al jaren en is altijd populair geweest bij de kenners”, vertelt slager Gerard van Slagerij van de Weg. “Wij zijn trots op de bekroning, al waren wij zelf natuurlijk al overtuigd van ons product.”
